Recept, ktorý dnes navrhujem, je skvelý spôsob, ako predstaviť atraktívnejším a chutnejším spôsobom mrazené filé z merlúzy. A nemyslite si, že je to niečo zložité alebo namáhavé, nič z toho! Merlúza s krevetami v paradajkovej omáčke je jednoduchá a rýchla na prípravu.
V tomto recepte sa varia ako merlúza, tak aj mrazené krevety na a paradajková omáčka a korenie. Jednoduchá, ale chutná omáčka, ktorú môžete použiť ako prílohu k ďalším rybám a dokonca aj k mäsu. Trúfate si to vyskúšať?
Merlúza s krevetami v paradajkovej omáčke
Merlúza s krevetami v paradajkovej omáčke je jednoduchý a rýchly recept; ideálne na ľahký obed alebo večeru.
Autor: Mary
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 malá červená cibuľa
- ½ červenej papriky
- Strúčik cesnaku 1
- 2 zrelé paradajky
- ¼ lyžička papriky
- 1 pohár bieleho vína
- 5 filé merlúzy (ne) zmrazené
- 2 desiatky kreviet (ne) zmrazených
- Soľ
- Čierne korenie
- Olivový olej
Preparación
- Nakrájame si cibuľu, korenie a cesnak.
- V malom hrnci s kvapkou oleja, podusíme cibuľu a papriku, kým nezmenia farbu a nebudú jemné. Takže pridáme cesnak a povaríme ešte dve minúty.
- Vmiešame paradajku olúpané a nastrúhané a necháme päť minút povariť.
- Pridáme papriku a odstránime, aby sme to integrovali.
- Nalejeme a pohár bieleho vína a pár minút povaríme na prudkom ohni.
- potom, zapracujeme filé ochutené ryby a krevety a dajte ich variť do omáčky.
- Podávame teplé.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 185