Merlúza na hráškovej posteli

Merlúza na hráškovej posteli

Dnes vám jednu prinášam recept na ryby veľmi ekonomické a ľahké, vhodné pre všetkých členov domu (vrátane tých najmenších). Je to bedrá z merlúza na hráškovej posteli, ryba, ktorú každý zvyčajne má rád a ktorú ľahko nájdeme ako čerstvú, tak aj mrazenú. Nechám vás s receptom !.

Úroveň náročnosti: Ľahká

Čas prípravy: 30 minút

Zloženie:

  • Bedrá zo štikozubca
  • Mrazený hrášok
  • 1 cebolla
  • 3 strúčiky cesnaku
  • korenie
  • petržlen
  • Soľ
  • Olivový olej

Príprava:

Do misy dáme merlúzu so soľou, korením, nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou a strúčikom cesnaku z mletého mäsa. Pridáme olivový olej a premiešame, necháme ho ochutiť, kým si pripravíme omáčku. Na panvici polejeme na kocky nakrájanú cibuľu a ďalšie dva strúčiky cesnaku nakrájané na plátky, keď sú zlaté, pridáme merlúzu a hrášok.

Keď ryba naberie trochu farby, dolejeme vodu (kým nezakryje hrášok) a dusíme 10 - 15 minút, kým nebude hrach mäkký. V prípade potreby korigujeme soľ a je to. Ak chceme, aby omáčka zhustla, môžeme ju pred podávaním prešľahať s trochou múky.

Merlúza na hráškovej posteli

Viac informácií - Kari glazovaný losos s korením


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.