Pusinka so škoricovým mliekom granita, ideálne pre toto teplo. Osviežujúca kašička Môže byť vyrobený ako dezert alebo ako občerstvenie, má rovnakú hodnotu ako nápoj. Ideálne na pitie čerstvého mlieka.
Jednoduchý a ľahko pripraviteľný recept na mliečne kašičky je veľmi dobrý, pretože pridanie trochy škorice mu dodá vynikajúcu chuť, pridá sa aj cukor, množstvo môže byť podľa chuti, podľa toho, ako sladké máte radi.
Pusinka so škoricovým mliekom granita
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 750 ml. mlieko
- 1 tyčinka škorice
- Citrónová kôra
- 5 polievkových lyžíc cukru
- Škoricový prášok
Preparación
- Dáme hrniec s mliekom na varenie, pridáme škoricovú tyčinku, pridáme citrónovú kôru snažiac sa zobrať iba žltú časť, trpko bielu.
- Pridajte polievkové lyžice cukru, môžete pridať viac alebo menej cukru, podľa toho, ako veľmi vám chutí.
- Budeme miešať, kým sa všetok cukor nerozpustí, keď začne vrieť, odstavíme ho z ohňa a necháme odpočívať a ohrievať asi 15-20 minút.
- Mlieko precedíme, aby sme odstránili citrónovú kôru a škoricovú tyčinku, dáme do nádoby a odložíme do chladničky.
- Keď je úplne zima, dáme ju do nádoby, aby sme ju vložili do mrazničky, necháme ju na pár hodín, vyberieme ju a rozdrvíme mixérom, pretože začala kryštalizovať, vložíme ju späť v mrazničke a po 2 hodinách sa vrátime späť opakujeme.
- Necháme v mrazničke a trochu pred podávaním ho asi 30 minút vyberieme a dáme do chladničky.
- Bude pripravený slúžiť v pohároch alebo pohároch, posypeme mletou škoricou.