Mangová pena s granolou, jednoduchý a osviežujúci dezert

Mangová pena s granolou
Aké bohaté sú mangá, keď sú na svojom mieste. A aké osviežujúce sú dezerty vyrobené z tejto ingrediencie. takéto dezerty mangová pena s granolou ktorú pripravíte už za 15 minút a potom ju necháte odležať v chladničke.

Môžete to urobiť deň vopred, dať na noc do chladničky a do druhého dňa na to zabudnúť. Pred podávaním ho už stačí len nejakým doplniť lyžice granoly, sušienky a/alebo nasekané orechy a pár kúskov čerstvého manga. Stane sa z neho fantastický dezert.

Na prípravu tohto dezertu je kľúčové, aby mango je zrelé. Nielen preto, že budú mať viac chuti, ale aj preto, že budú sladšie a budete môcť znížiť množstvo pridaného cukru. Doma nemáme radi prehnane sladké dezerty, myslite na to pri hre s množstvom cukru. Berte na vedomie a povzbudzujte sa k jeho príprave!

Recept

Mangová pena s granolou, jednoduchý a osviežujúci dezert
Táto mangová pena s granolou je výborný letný dezert, jednoduchý a osviežujúci. Jeho príprava nezaberie viac ako 20 minút, hor sa!
Autor:
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 250 ml. smotana na šľahanie (35% tuku)
  • 500 g mango cerne
  • 160 g. práškový cukor
  • 120 ml. z vody
  • 2 čajové lyžičky neutrálneho želatínového prášku
  • 8 lyžíc granoly
  • 1 mango nakrájané na kocky
Preparación
  1. V miske vyšľaháme smotanu dobre vychlaďte, kým stuhne, a po dokončení odložte do chladničky.
  2. Potom zmiešajte želatínový prášok a vodu v pohári a nechajte prášok hydratovať päť minút.
  3. Tento čas využijeme na rozdrvenie mangového mäsa s práškovým cukrom, kým nedosiahneme kašu.
  4. Vrátime sa k želatíne, aby sme ju preniesli do mikrovlnnej rúry tepelnými šokmi 15 sekúnd, po ktorých zmes miešame, kým ju neuvidíme úplne rozpustený.
  5. Po rozpustení pridajte dve polievkové lyžice mangového pyré do želatíny a dobre premiešajte.
  6. Potom túto želatínovú zmes zalejeme na mangovom pyré zostávajúce a miešajte, kým sa nezapracuje.
  7. Ak chcete dokončiť integrujeme sa s obklopujúcimi pohybmi túto zmes do šľahačky.
  8. Zmes rozdeľte do 6 pohárov a vložte do chladničky, kým stuhne, asi 4 hodiny.
  9. Pred podávaním pridajte granolu a čerstvé mango nakrájané na kocky a vychutnajte si mangovú penu veľmi studenú.

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.