Chystáme sa nejaké pripraviť makaróny so zeleninou, jedlo plné vitamínov, jednoduché a nenáročné na prípravu. Jedlo, ktoré môžeme pripraviť ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo. Jeho príprava sa zdá byť trochu pracná na to, aby ste uniesli toľko zeleniny, ale je to jednoduché, ideálne pre deti, ktoré skúšajú zeleninu s cestovinami, keďže to ide veľmi dobre.
Pre tento tanier makaróny so zeleninouÁno, môžeme použiť zeleninu, ktorú máte radi, najmä sezónnu. Tiež využiť zeleninu, ktorá zostala v chladničke.
K cestovinám môže byť veľa ingrediencií, ale najlepšie sa jedia s mäsom a syrom, ale môžeme ich jesť s čímkoľvek, čo máme radi, k tomuto jedlu sa hodí akýkoľvek druh cestovín, makaróny, mašle, špagety...
Jedlo, ktoré bude chutiť každému.
- 400 gr. makaróny
- 1 cukety
- 2 Cebollas
- Vyprážaná paradajka
- Mrkva 1
- 2 strúčiky cesnaku
- oregano
- Olej
- Soľ
- Na prípravu nášho taniera makarónov so zeleninou začneme tak, že na oheň dáme panvicu s veľkým množstvom vody s trochou soli, keď začne vrieť, pridáme makaróny, necháme ich uvariť. Vypneme, scedíme a rezervujeme.
- Zeleninu umyte a ošúpte, nakrájajte na malé kúsky.
- Položíme panvicu s poriadnym prúdom oleja, pridáme cibuľu, necháme pár minút odstáť, pridáme nasekaný cesnak, mrkvu, necháme ešte pár minút povariť a pridáme varechu, necháme všetko povariť, kým nie je dobre popečené, asi 20 minút.
- Keď je všetko pošírované, pridajte opečenú paradajku, množstvo podľa chuti. Pridajte oregano a trochu soli. Necháme všetko povariť ešte 10 minút a je to.
- Zložíme s makarónmi a podávame!!!