Jedlo, ktoré má každý rád, makaróny s chorizom a slaninou, skvelý recept na cestoviny s veľkou chuťou. Toto jedlo z makarónov je jedným z najtradičnejších. Základom je nepochybne dobrá cibuľová a paradajková omáčka a potom si môžeme dať to, čo nám chutí najviac, bezpochyby tento s chorizom alebo mäsový.
Cestoviny majú vždy radi do makarónov aj do iných druhov cestovín, ako sú špagety, sa k tejto omáčke hodia, môžeme si ju pripraviť vopred a mať omáčku hotovú.
Makaróny s chorizom a slaninou
Autor: Montse Morote
Typ receptu: najprv
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 300 gr. makaróny
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. beicón
- Polovica cibule
- 2-3 paradajky
- 3 lyžice paradajkovej omáčky
- Olej
- Soľ
Preparación
- Najskôr uvaríme makaróny s dostatkom vody a trochou soli. Necháme variť po dobu stanovenú výrobcom.
- Zatiaľ čo si pripravíme omáčku. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, predtým, ako zhnedne, pridáme prírodnú paradajku a praženicu.
- Kým nakrájame chorizo a slaninu, môžete si kúsky podľa vlastnej chuti, ak máte radi menšie alebo väčšie.
- Na jednu stranu panvice dáme chorizo a beícon tak, aby boli trochu zhnednuté a potom všetko spojíme.
- Keď budú makaróny, dobre ich scedíme a pridáme spolu s omáčkou, všetko pár minút dobre premiešame, aby nabrali všetky chute.
- A budú pripravení k jedlu. Ak ale máte radi gratinované, vložte ich do pekáča a podlejte ich strúhaným syrom, vložíme do rúry, kým syr nebude gratinovaný.
- A budú pripravení k jedlu !!!