Toto je jeden z nich jednoduché recepty na prípravu na ktoré sa môžete obrátiť, keď sa vám do varenia nechce. Kuskus s paradajkami a čiernymi olivami je pripravený za päť minút. Áno, čítate dobre. Veľmi užitočný recept na tieto letné dni, keď sa vám nechce dostať do kuchyne.
Paradajky sú teraz v sezóne. Jesť dobré paradajky nie je po zvyšok roka vôbec jednoduché musíme to teraz využiť že je ľahké ich nájsť na trhoch. Okrem paradajok som do receptu pridal trochu syra mozzarella a niekoľko olív, ktoré môžete nahradiť inými prísadami.
Aké prísady vás zaujímajú? U niektorých sušených fíg alebo napríklad ančovičiek. Prvé dodajú zmesi kuskusu a paradajok sladký nádych a druhé slaný nádych. Tiež vám odporúčam, aby ste kuskus ochutili svojim obľúbeným korením.
Recept
- ½ šálky kuskusových raňajok
- ½ šálky zeleninového vývaru na raňajky
- Soľ
- korenie
- oregano
- Extra panenský olivový olej
- 1 zrelá paradajka
- 10 čiernych olív
- 1 guľa mozzarelly
- Vodu zohrievame so štipkou soli, korenia a oregana. Keď začne vrieť, pridajte kuskus, premiešajte, panvicu prikryte a vypnite oheň.
- Kuskus uvaríme na 4 minúty alebo na čas stanovený výrobcom.
- Potom pridáme lyžičku oleja a pustíme a máme zrnká.
- Kuskus rozdelíme na dva taniere a obložíme tenkými plátkami paradajok.
- potom pridáme olivy a nasekaný syr.
- Dochutíme, dochuťte pokvapkaním olejom a vychutnajte si tento kuskus s paradajkami a čiernymi olivami.