Kuracie prsia plnené chorizom a syrom v omáčke

Malé filé plnené chorizom a syrom

undefined kuracie steaky sú veľmi všestranné, pretože môžu byť vyplňte to, čo sa nám páči najviac. Z tohto dôvodu som im chcel urobiť výbuch iberskej príchute s dobrým chorrizom z môjho mesta. Tieto plnky s uvedeným chorizom a veľkým polozretým syrom sú pochúťkou, ktorá sa topí v vašich ústach.

Navyše, pretože prsia sú zvyčajne trochu suché, sprevádzali sme ich talianskou syrovou omáčkou, aby sme im dodali posledný nádych vynikajúcej chuti. To by bol skvelý recept na jeden z romantické alebo intímne večere ktoré páry milujú, tak to berte na vedomie.

Ingredientes

  • 6 filé z kuracích pŕs.
  • 1 kúsok chorizo.
  • 1/4 klin polozretého syra.
  • Olivový olej
  • Soľ

Pre syrová omáčka:

  • 1 pohár mlieka
  • 1 tehla krému.
  • 100 g talianskeho syra.
  • Soľ
  • Petržlen.
  • Oregáno.

Preparación

Najprv musíme zadné more (vyšľaháme paličkou alebo valčekom) kuracie prsia medzi pergamenovým papierom. To preto, aby boli prsia tenšie, aby sa uvarili rýchlejšie, a oveľa väčších, aby sa dali bez problémov rolovať.

Okrem toho, nakrájame chorizo ​​a polozretý syr na tyčinky štvorcového 1 cm. Okrem toho vykonáme syrová omáčka. Za týmto účelom dajte mlieko a smotanu do hrnca a nechajte ich na miernom ohni niekoľko minút prevrieť. Potom pridajte na kocky nakrájaný taliansky syr a miešajte pomocou niekoľkých tyčiniek, aby sa rozbili a vytvorili krémovú omáčku. Tiež pridáme korenie.

potom, naplníme prsia. Dáme ich na rovný povrch a položíme tyčinku chorizo ​​a tyčinku na syr a zabalíme ju, zalepíme to pármi špáradiel.

Nakoniec umiestnime kuracie závitky na panvici s pokvapkaným olivovým olejom a zo všetkých strán ich opečieme, aby boli hotové. Na potretie ich podávajte spolu s trochou syrovej omáčky.

Viac informácií o recepte

Malé filé plnené chorizom a syrom

Čas prípravy

Čas varenia

Celkový čas

Kilokalórie na porciu 214

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

5 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Artysan dijo

    Ako musia byť dobrí !!

  2.   andresova chodba dijo

    vynikajúci recept. Milujem to, ale radšej pridám koriander a špenát

    1.    Ale dijo

      Vďaka andres! Vaša je tiež chutná a veľmi zdravá. Ďakujeme, že ste nás sledovali !! 😀

  3.   luismj dijo

    Veľmi dobre!!! Vytlačím to, aby som to tento víkend otestoval, vďaka Ale !!!

  4.   ľuddier dijo

    Vynikajúce Ale niečo základné po ruke, ale zároveň dokonalá kombinácia, ktorá poteší chuťové poháriky niečím iným »

    Požehnania "
    A nechávam ťa, že idem uvariť nejaké tieto rožky 😉