Kuracie prsia plnené špenátom a vlašskými orechmi

Vianoce už čoskoro prídu, pretože tento novembrový mesiac nás opustí ešte o pár dní. Preto vám dnes predstavujeme a skvelý a lacný recept pripraviť v tie výnimočné dni, kde sa zíde celá rodina, vynikajúce plnené kuracie prsia.

L Plnené kuracie prsia Ak nie sú dobre uvarené, môžu to byť veľmi suché jedlá, ale ak je plnka dosť šťavnatá a s určitou vlhkosťou, napríklad špenátom, stane sa z nich tanier 10 pre dátumy, ktoré budú čoskoro k dispozícii.

Ingredientes

• 3-4 celé kuracie prsia.
• 600 g špenátu.
• 1/2 plechovky vykôstkovaných zelených olív.
• Štipka soli
• Štipka oregana
• Štipka tymiánu
• Štipka petržlenovej vňate
• Štipka mletého čierneho korenia.
• Citrónová šťava.
• Celé lúpané vlašské orechy.
• 1/4 cibule.
• Olivový olej

Preparación

Po prvé, kuracie prsia dobre očistíme, takže zostane bez tuku. Otvárame ho pozdĺžne na polovicu a necháme úplne otvorený, aby sa naplnil. Tento krok môže urobiť mäsiar, ale nemá príliš veľké ťažkosti.

Potom si nakrájame cibuľu na malé kocky a orestujeme ju na panvici spolu s olivovým olejom. Keď ste si vzali farbu, pridáme špenát a budeme restovať, kým sa nezmenšia. Tieto si rezervujeme v cedníku, aby sme vypustili prebytočný olivový olej.

Celé kuracie prsia naaranžujeme na tanier a pridáme štipku soli, tymian, oregano a mleté ​​čierne korenie. Potom začleníme trochu z špenát, 2-3 zelené olivy a 2-3 celé vlašské orechy a zavrieme.

Nakoniec vezmeme kuracie prsia a namotáme na prírubový závit, Navrch pridáme trochu citrónovej šťavy a trochu nasekanej petržlenovej vňate a budeme ich na miernom ohni grilovať minimálne 10 minút z každej strany.

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 20 minút

Čas varenia 25 minút

Celkový čas 45 minút

Kilokalórie na porciu 376