Jedlo s korením dáva vždy väčší pocit najedli sa plnšie, kvôli chuti je ľahšie si všimnúť, že žalúdok je plnší. Z tohto dôvodu sa dnes chystáme pripraviť bohatý recept, v ktorom zmiešame mäso a zeleninu so zvláštnym nádychom.
Ideme to rozpracovať kuracie mäso s kari zeleninou. Ľahko a rýchlo, rovnako ako zdravo. Keďže obmedzíme hladinu oleja a použijeme prsník, ktorý má menej tuku v porovnaní s ostatnými časťami kurčaťa.
Ako vždy si ideme kúpiť to, čo potrebujeme, a zorganizujeme si čas, aby sme sa k tomu dostali.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 30 - 40 minút
Ingrediencie pre 2 osôb:
- 2 vykostené prsia
- 2 zelené papriky
- 1 cuketa
- huby
- kari
- sal
- Drvená paradajka
Ako vždy obraz aby sme našli základné prísady a dostali sme sa k tomu, pripravíme bohatý a zdravý recept. Začali sme nakrájanie prsníka na kocky, nepravidelné, ale viac-menej rovnakej veľkosti, aby bolo ich varenie pravidelné.
Teraz my dáme so zeleninou a hubami, nakrájať ich podľa chuti, keďže sa nám najviac páčia. V mojom prípade nakrájané šampiňóny, nakrájané korenie a cuketa nakrájaná na kocky.
Zatiaľ čo nakrájame zeleninu, ktorú dáme kurča v kastróliku, aby bolo hotové a keď už sme pripravení, pridáme nakrájanú zeleninu.
Nechali sme všetko sa robí spolu a pridáme trochu rozdrvenej paradajky, dobre premiešame a akonáhle sme pripravení, pridáme kari. Opäť premiešame, aby chute prenikli.
Je čas pridať do rajnice vodu, aby bolo mäso lepšie a všetko spolu trochu pošírujte, navyše kari lepšie naimpregnuje ingrediencie.
Keď sa šťava zredukovala trochu to už máme pripravené na podávanie.
Musím ti len zaželať Dobrú chuť a nezabudnite, že recept môžete upraviť, meniť zeleninu alebo dokonca niektoré z nich vylúčiť.
Doprajte si pochúťku!