Scampi

Scampi veľmi jednoduchá a veľmi dobrá tapa alebo aperitív. Oblievané krevety sú klasika, v lete na terasách ich neprehliadnete, hlavne v južnej časti, kde robia výborné cesto!!!

Recept, ktorý si vieme pripraviť aj doma, s dobrou surovinou, ktorá je v tomto recepte najdôležitejšia a z ingrediencií, ktoré máme doma. Môžu byť vyrobené z čerstvých alebo mrazených kreviet, ale musia byť dobré, pretože je dôležité, aby dobre chutili. Tento recept na krevety v cestíčku, ktorý som pripravil, je najjednoduchší recept, pretože existuje veľa rôznych cestovín. Toto je tradičné cesto z múky a vajec, ale dá sa to urobiť aj s pivným cestom, s vodou, bez vajca...

Môžete mu tiež dodať iný nádych pridaním horúcej omáčky, zázvoru atď.

Scampi
Autor:
Typ receptu: Predjedlá
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • Gambas
  • Múka
  • vajíčka
  • Olej
  • Soľ
  • citrón (voliteľné)
Preparación
  1. Ako prvé začneme krevety ošúpať, odstránime škrupinu, hlavičku a čierny pásik, ktorý má vo vnútri.
  2. Cesto pripravíme tak, že do misky dáme múku a do druhej rozšľaháme vajíčko. Krevety osolíme trochou soli, prepasírujeme ich najprv cez múku a potom cez vajíčko.
  3. Rozohrejte panvicu s veľkým množstvom oleja, keď je olej rozpálený, pridajte nastrúhané krevety a opečte ich z oboch strán. Budeme mať plech s hárkom kuchynského papiera a krevety dáme tak, ako ich vyberieme, aby pustili olej.
  4. Keď sú krevety hotové, dáme ich do misky spolu s citrónom alebo majonézou, prípadne omáčkou.
  5. A pripravené na jedenie!!! Zostáva ich len sprevádzať čerstvým pivom.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.