Krémová ryža s kuracím mäsom a chorizom
El ryža Je to jedlo, ktoré sa dá použiť ako hlavné jedlo alebo tiež na prílohy pretože je veľmi univerzálny a pripúšťa rôzne spracovania. Preto sme dnes pripravili vynikajúcu medovú ryžu s restovaným kuracím mäsom a chorizom.
Recept s veľa chuti a tiež zdravé, aj keď by sme sa chorizo museli zbaviť. Ale hej, dobré chorizo v malom množstve nikomu neubližuje. Deň je deň, alebo je to tak?
Ingredientes
- 1 kuracie prsia.
- 1/4 cibule.
- 1/2 zeleného korenia.
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 mrkvy.
- 1 kúsok chorizo.
- 1 pohár ryže.
- 2 poháre vody.
- Soľ
- Tymián.
- Olivový olej
Preparación
Po prvé, pripravíme si suroviny. Za týmto účelom nasekáme prsia a chorizo na stredné kocky a všetku zeleninu na malé kocky, aby bolo jedlo oveľa jednoduchšie, najmä pre tých najmenších z domu.
Na panvicu dáme poriadne pokvapkať olivovým olejom a začneme duste kuracie prsia spolu s chorizom. Potom pridáme strúčiky cesnaku, cibuľu a zelené korenie a dobre restujeme. Varíme asi 5 minút, aby bola zelenina pošírovaná.
Nakoniec pridáme soľ a tymián na neskôr pridajte ryžu a vodu. Varíme asi 20 minút, kým nie je ryža jemná a pripravená na konzumáciu!
Poznámka:
Pre túto krémovú ryžu musíte kontrolovať množstvo vody, pretože ryža to absorbuje. Trik spočíva v tom, že mierne zahrejete a občas premiešate, aby ryža uvoľnila škrob a zhustla bez toho, aby bola suchá.
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 396
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.