Králik dusený s cesnakom a zemiakmi

Králik dusený s cesnakom a zemiakmi, veľmi kompletné jedlo s veľkou chuťou. Jednoduché jedlo, ktoré dokážeme pripraviť v krátkom čase, môžeme ho pripraviť aj vopred.

Toto dusené králičie jedlo môžeme urobiť ako jedno jedlo, môžeme ho sprevádzať s trochou zeleniny alebo šalátu.

Králik dusený s cesnakom a zemiakmi
Autor:
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 králik
  • 6-7 strúčiky cesnaku
  • Rôzne bylinky podľa chuti, tymian a rozmarín
  • 1 pohár bieleho vína 150 ml.
  • 1 veľký pohár vody alebo pohár vývaru (môže to byť tabletka)
  • 50 gr. Z múky
  • 2-3 zemiakov
  • Olej, soľ a korenie
Preparación
  1. Začneme králikom, na prípravu králika duseného s cesnakom a zemiakmi králika najskôr nasekáme, osolíme, okoreníme a prejdeme múkou.
  2. Kastról dáme na oheň s dobrým prúdom olivového oleja, králika dáme na prudkom ohni zhnednúť.
  3. Kým nie je králik úplne opečený, pridajte ošúpané strúčiky cesnaku a orestujte ich spolu s králikom.
  4. Kým králik hnedne, pripravte v mažiari bylinky, ako je veslár a tymian a pár mletých cesnakov, prilejte víno.
  5. Keď je králik zlatý, pridajte maltu s bielym vínom a nechajte ho niekoľko minút.
  6. Nasleduje pridanie vývaru alebo vody, kým nie je králik prikrytý. Trochu osolíme. Necháme variť asi 10 minút.
  7. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky a pridáme do guláša. Ak je to potrebné, pridajte ďalší vývar. Necháme variť asi 20 minút.
  8. Keď sú zemiaky uvarené, dochutíme soľou a je to. Necháme chvíľu odležať, aby bolo dusenie lepšie, aspoň hodinu.
  9. A budeme to mať pripravené na jedenie.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.