Máte radi brownies? Ľutujeme, ale nemôžem vám ukázať lepší obrázok krémové sušienky z tmavej čokolády s orechmi, pretože to nezodpovedá spravodlivosti. Je tiež vnímané, že jeho srdce je stále mokré, pretože bolo ešte teplé, keď som sa ho rozhodol rozrezať. Nebuď taký úzkostlivý ako ja a rešpektuj časy; to je môj prvý tip.
Musím sa priznať, že nemám rada všetky brownies aj keď s čokoládou mám väčšinou rada akýkoľvek dezert. Nemám rád tie príliš suché; mám ich radšej mokrý v strede a jemne krémová. Ale v rúre nie je nič dlhšie alebo sa zmena teploty nemôže zmeniť.
Tento koláčik, ako uvidíte, je veľmi jednoduchý, ale Neodolal som pridávaniu orechov. Nemiešal som ich s cestom; Pred vložením do rúry som ich do nej vložil trochu zapustené. Chcete si tento víkend dopriať čokoládovú pochúťku? Skús to!
Recept
- 187 g. masla
- 187 g. 70% kakaová čokoláda
- 3 vajcia
- 225 g. cukru
- štipka soli
- 94 g. Z múky
- 18 g. kakaový prášok
- 10 polovíc vlašských orechov
- Maslo a čokoládu dáme na kúsky do misky a roztopiť v mikrovlnke v malých návaloch tepla po dobu 30 sekúnd. Po roztopení necháme vytemperovať.
- V inej miske, tentoraz veľkej, zľahka rozšľaháme vajíčka s cukrom a soľou. Nie je potrebné ich montovať, postačí premiešanie vidličkou alebo ručnými tyčami.
- Ďalej nalejte čokoládovú zmes do misky a premiešajte.
- potom, pridáme múku a preosiate kakao a znova premiešajte, kým sa nezapracuje.
- Vystelieme formu 16 cm štvorcových. alebo ekvivalent a nalejte do nej cesto.
- Dáme do rúry vopred predhriate na 180ºC na 20-25 minút.
- potom odchádzame chladiť 2 hodiny pred demontážou a rezaním.
- To najlepšie zostáva: vychutnajte si krémový brownie z tmavej čokolády s vlašskými orechmi
Urobil som to a je to chutné. Veľmi pekne ďakujeme, že nám pomáhate vychutnať si takéto dezerty.