Pikantné zemiaky chorizo

Pikantné zemiaky chorizo

S využitím skutočnosti, že posledné dni pršalo a na severe sa ochladilo, navrhujem veľmi jednoduchý recept, ku ktorému sa zvyčajne uchýlime v najchladnejších mesiacoch roka: korenené zemiaky s chorizom. Ako milovníci guláša nemôžem prestať navrhovať toto, jedno z najjednoduchších, ktoré si doma pripravíme.

Zemiaky, chorizo ​​a pár ďalších vecí v tomto guláši. To neznamená, že doň nemôžete pridať ďalšie prísady, aby bola kompletnejšia. Niektoré kuracie mäso nakrájané na kocky, tofu alebo tempeh dokonale by zapadli do rovnice. A ako príloha nič ako a zelený šalát.

40 minút, nebudete potrebovať viac, aby ste mali tento guláš pripravený. Moja rada je, že akonáhle sa do toho pustíte, urobte dostatok času na to, aby ste si jedlo napravili dva alternatívne dni. To, čo s touto gulášom nebudete môcť urobiť, je zmraziť ju a je to, že ako sme už hovorili, zemiaky na tento proces nereagujú dobre.

Recept

Pikantné zemiaky chorizo
Autor:
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2-4 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 1 veľká biela cibuľa
  • 2 zelené papriky
  • ½ červenej papriky
  • Soľ a korenie
  • 12 plátky pikantného chorizo
  • 4 zemiaky
  • ½ čajovej lyžičky horkej (alebo sladkej) papriky
  • 1 čajová lyžička mäsa z chorizo ​​korenia
  • Rastlinný vývar
Preparación
  1. Nakrájajte cibuľu a papriky a orestujeme ich 10 minút v hrnci s niekoľkými lyžicami oleja.
  2. potom, pridajte chorizo, očistené a naklikané zemiaky okoreníme. Dusíme pár minút bez prestania a miešame, kým chorizo ​​neuvoľní časť tuku.
  3. Ďalej pridáme papriku, mäso z chorizo ​​korenia a podlejeme zeleninovým vývarom.
  4. Kastról prikryjeme a Celé povaríme 15-20 minút alebo kým nie sú zemiaky jemné.
  5. Vychutnali sme si pikantné, horúce zemiaky s chorizom.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.