Konzervy vyrobené z prírodných plodov sú vynikajúcim jedlom, ktoré môžete použiť pri príprave sladkých dezertov, ako aj na zdobenie tartelet alebo koláčov a ktoré si ich môžete nechať až na šesť mesiacov.
Zloženie:
1 kilo kiwi
1 liter vody
300 gramov cukru
šťava z 1 citróna
Príprava:
Olúpte kivi a nakrájajte ich na kúsky. Okrem toho si v hrnci pripravte sirup s cukrom a vodou a varte ich na miernom ohni 30 minút. Ďalej do tejto prípravy pridajte kúsky kivi a citrónovú šťavu.
Potom túto zmes povarte 5 až 8 minút. Vyberte a zabalte do sklenených nádob, zakryte sirupom a sterilizujte 20 minút na vodnom kúpeli. Po vychladnutí ich uložte na chladné a suché miesto.