Empanadas môže byť a ideálna voľba teraz v lete na pláž alebo k bazénu ak sa ideme stravovať, ale nechceme prestať jesť dobre a správne. Empanády sa dajú jesť teplé aj studené, čo je ďalší dôležitý fakt, ktorý nám uľahčuje vziať ich kamkoľvek a vychutnať si ich pohodlne na slnku.
En Kuchynské recepty už ich máte niekoľko recepty empanadas: tuniak s paradajkou o mäso a korenie, medzi mnohými. Dnešná je iná, pretože kombinuje sladkosť datlí so slanou slaninou ... Syr mu dodáva tú dokonalú chuť, ktorá dokáže zmiešať obe chute a urobiť všetko lahodnými.
Slanina, datľový a tvarohový koláč
Empanada zo slaniny, ďatle a syra je iná, pretože mieša dve kontrastné príchute: sladkú a slanú. Napriek tomu je to vynikajúce!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: empanadas
Porcie: 6-8
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 cestá z lístkového cesta pre empanadas
- 175 gramov datlí
- 250 gramov nakrájanej slaniny
- 8 plátkov syra na rozpustenie
- 1 huevo
Preparación
- Recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje predchádzajúce varenie žiadneho jedla pred vložením do rúry. Jedno z cesta z lístkového cesta vyvaľkáme slúžiť ako základňa našej empanády.
- Keď už máme lístkové cesto, ktoré bude robiť ako základ, dobre natiahnuté, bude nám stačiť najskôr navrstvíme datle, po druhé slaninu a nakoniec zostanú plátky syra. Musí to byť jednotné celé cesto, takže sa pokúsime pridať rovnaké množstvo do každého bodu nášho koláča.
- Nasledujúce budú vyvaľkáme druhé a posledné lístkové cesto ktoré nám poslúžia na uzavretie a pečatenie nášho koláča. Uložíme ho na vrch, raz natiahnutý a pomocou vidličky uzavrieme jeho okraje.
- Posledný krok je rozšľaháme vajíčko a nanesieme ho na placku pomocou kefy alebo kuchynskej kefky ... Vďaka tomu bude naša empanada vyzerať bohatšia a chutnejšia.
- Vložíme do rúry, ohňom zhora aj zdola, pri 200 ° C po dobu 15-20 minút.
- A pripravený! Koláč pripravený k jedlu alebo na ochladenie a vziať na pláž alebo k bazénu.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 450