Filety z kohúta s citrónom

kohút.jpg

ZLOŽENIE:

16 kohútích filé.

2 poháre mlieka

Soľ, múka a olej.

Na omáčku:

- 1 pohár mäsovej šťavy.

- Šťava z jedného citróna.

- 100 gr. masla.

- Nasekaný petržlen alebo iná aromatická bylina.

PROCES:

- Filety namočíme do mlieka a necháme dobre nasiaknuť. Zatiaľ čo mäsovú šťavu s maslom a citrónovou šťavou dáme do misy tak, aby sa zmenšila (keď sa to podarí, pridáme trochu nasekaných byliniek (petržlenovej vňate).

- Filety prevlečieme cez múku a opražíme. Vyberieme ich a navrch pridáme omáčku.


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.