Špenát, kivi a čučoriedkový šalát

Špenát, kivi a čučoriedkový šalát

Dobré počasie mení naše stravovacie návyky. Konzumujeme viac zeleniny a čerstvého ovocia, ingrediencií, ktoré nám šaláty dávajú možnosť vychutnať si ich ako celok. Tento šalát z špenát, kivi a čučoriedky Je to fantastický návrh na obmenu nášho jedálneho lístka.

Je to tak dôležité konzumovať čerstvé ovocie a zelenina ako variovať spôsob, akým to prezentujeme, aby sme sa nenudili. Tento jednoduchý šalát nám dáva možnosť hrať sa so štyrmi ingredienciami, dvoma zelenými a dvoma červenými. Je to ako Šalát z Malagy ktoré sme vám predstavili pred niekoľkými týždňami, ideálne pre dni, keď horúčava tlačí a my cítime potrebu vložiť si do úst niečo chladné a ľahké.

Ingredientes

Pre 2 osoby

  • 2 hrste čerstvého špenátu
  • 1 kiwi
  • 1 tomate
  • 16 sušených brusníc
  • Extra panenský olivový olej
  • Balzamikový ocot
  • Soľ
  • 1 čajová lyžička medu (voliteľné)

spracovanie

Pripravíme si dve jednotlivé misky a na každú z nich ako základ položíme hrsť čerstvého špenátu.

Ďalej kivi ošúpeme a nakrájame na malé štvorčeky. Do každej misy pridáme polovicu z nich.

Paradajku tiež umyjeme a nakrájame na malé kúsky, pričom polovicu vložíme do každého jednotlivého šalátu.

Nakoniec rozložíme brusnice.

Vypracujeme vinaigretu, ktorá spojí 4 lyžice olivového oleja, 1 balzamikový ocot, čajovú lyžičku medu, soľ a korenie. Zalejeme ňou šaláty a podávame.

Špenát, kivi a čučoriedkový šalát

Poznámky

Ja som použila čučoriedky, ale môžete použiť aj čučoriedky, hrozienka alebo iný druh sušeného ovocia.

Viac informácií o recepte

Špenát, kivi a čučoriedkový šalát

Čas prípravy

Celkový čas

Kilokalórie na porciu 200

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.