Aký druh kávy je káva dalgona? Túto istú otázku som si položil pred niekoľkými týždňami, keď som ho videl spomínaného v mojich sieťach. Teraz viem, že je to a krémová a penivá káva ktorý sa narodil v Južnej Kórei počas prvého štádia pandémie a neskôr spôsobil rozruch v sieťach, najmä v Tik Tok,
V tejto prvej karanténe, ako som sa dočítal, sa stalo módou podeliť sa o prípravu tejto kávy na Tik Tok. Sieť, ktorú nepoužívam, a preto som ju doteraz neobjavil. A je to škoda, pretože táto káva je ideálne na leto sprevádzané trochou ľadu. Trúfate si to vyskúšať?
Na jeho prípravu potrebujete iba štyri ingrediencie, tri v rovnakých pomeroch: rozpustná káva, cukor, horúca voda a mliečny alebo zeleninový nápoj. Plus, samozrejme, mixér; elektrický, ak nechcete stráviť 10 minút ručným šľahaním kávy. Hotové môžete ozdobiť škoricou, kakaom alebo dokonca medom. Nechcete to už skúsiť? Pridajte nejaké čokoládové sušienky na rovnicu a budete mať perfektné občerstvenie.
Recept
- 2 lyžice rozpustnej kávy
- 2 polievkových lyžíc cukru
- 2 lyžice horúcej vody
- Mliečny alebo zeleninový nápoj
- Ľad (voliteľné)
- V mixéri alebo pohári rozšľaháme rozpustnú kávu, cukor a horúcu vodu, kým nezhustne a nezískame krém na kávu. Bude to trvať minútu alebo dve; niečo viac, ak používate ručný mixér.
- Keď budete mať hotové, vložte do pohára kocky ľadu a naplňte ich do ⅔ mliekom alebo zeleninovým nápojom. Potom, korunka s kávovým krémom.
- Kávu dalgona ihneď podávajte.