El Verano spolu s čerstvé recepty, ale nič nám nebráni v tom, aby sme čo najlepšie využili letné dni, ktoré zostávajú. Za to vám prinášam a kapustový šalát a mrkva, veľmi ľahko sa vyrába a je ľahký a svieži.
Stupeň náročnosti: Veľmi ľahké
Čas prípravy: 5 minút
Prísady pre cca 4 osoby:
- 1 col malý
- 2 - 3 zanahorias
- Šťava z a citrón
- Cukor
- Soľ
príprava:
Umyte zanahorias, ošúpte a nastrúhajte ich. Rezervujte ich v kontajneri a na druhej strane oddeľte hodiny od col, očistite ich a nakrájajte na tenké prúžky. Pridajte kapustu do nádoby, v ktorej ste si vyhradili nastrúhanú mrkvu.
Nakoniec pripravte Obliekanie zmiešanie šťavy z citrón s cukor a sal (Množstvo bude závisieť od chuti každého z nich, aj keď ideálne je, že cukor je dvojnásobne vyšší ako soľ), pridajte ho do predchádzajúcej nádoby a všetko dobre premiešajte. Chytré !.
V čase podávania ...
Môže to byť sprevádzané takmer všetkým, čo chcete, aj keď mojou obľúbenou možnosťou je jednoducho solená biela ryba. Veľmi ľahká a bohatá možnosť na obed aj na večeru.
Návrhy receptov:
Ak nedržíte diétu, pridajte do zálievky lyžicu majonézy a polovicu horčice (ale miernu, nie pikantnú). Dostanete krémový šalát, ktorý je veľmi podobný kapustový šalát.
Najlepší…
Ak nemáte radi varenú kapustu, môže to byť dobrá voľba, ktorú môžete začleniť do svojho jedálnička.