Kapusta s paprikovými zemiakmi, jednoduchý recept, ktorý je pripravený z veľmi malého množstva ingrediencií. Zeleninové jedlo, ktoré je dobré na prvý chod alebo na ľahkú večeru. Skvelé a lacné jedlo.
Túto zeleninu je ťažké predstaviť si doma, zvlášť pre tých najmenších, zvyčajne ju nemá veľmi rada a jej vôňa pri varení nie je príliš príjemná, ale robí ju Sprevádzame so zemiakmi je mäkšie jedlo a s paprikovým dresingom mu dodá ešte väčšiu príchuť. Niekto do poteru pridá šplechnutie octu, je tiež veľmi dobrý. Iste, ak sa o to pokúsite doma, bude sa páčiť každému.
Kapusta s paprikovými zemiakmi
Autor: Montse
Typ receptu: entrée
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kapusta
- 3 zemiaky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica papriky
- Olivový olej
- Soľ
Preparación
- Kapustu umyjeme a nakrájame na kúsky.
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kúsky.
- Dáme do ohňa hrniec s veľkým množstvom vody a soli, pridáme kapustu a zemiaky, necháme povariť, kým nebudú uvarené, asi 15-20 minút.
- Keď je uvarené, vyberieme ho a scedíme.
- Pripravíme si rehash. Na stredný oheň dáme panvicu s olejom. Cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky alebo malé kúsky, pridáme ho na panvicu, necháme cesnak uvariť bez toho, aby príliš zhnedol, pridáme papriku, ihneď ju premiešame, aby sa nespálila a panvicu odstavíme z ohňa.
- Pridajte kapustu so zemiakmi na panvicu, premiešajte ju spolu s osmažením. Kto má rád, môže do omáčky s paprikou pridať aj ocot.
- Dáme do servírovacieho taniera a bude hotové k jedlu !!!
Veľmi dobré, ľahké a lacné.