Ingredientes:
6 vaječných žĺtkov
škorica
500 ml alebo ml ml
8 lyžíc cukru
2 polievkové lyžice kávy
6 vaječné bielky
Preparación:
Z cukru si pripravte sirup na vlasy. Pridáme k bielkom vyšľahaným snehom, šľaháme do vychladnutia a potom pridáme kávu. Vložíme do zdroja a dáme na 15 minút do miernej rúry. Oddelene zohrejte mlieko so škoricou a trochou cukru. Stiahneme oheň a pridáme žĺtky. Beat, aby sa zabránilo vareniu. Podávame studené a kúpané s mliekom.