Piškótový jogurt a citrón, klasika medzi piškótami, jednoduchá a veľmi sýta. Tento recept je jedným z najjednoduchších na prípravu, pretože s pohárom jogurtu ho použijeme ako odmerku na zloženie prísad do koláča.
Citrón je ideálny do dezertov, kyslý nádych dodáva veľmi dobrú chuť. Chuť koláčov je jemná, ale okrem citrónového jogurtu môžete pridať aj kôru z citróna, čo zvýrazní chuť jogurtu a citrónového koláča.
Pri príprave koláča bude veľkosť pohárov taká, ako bude veľkosť jogurtu.
Jogurt a citrónový koláč
Autor: Montse
Typ receptu: zákusok
Porcie: 6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 citrónový jogurt
- Citrónová kôra
- 4 vajcia
- 3 poháre múky
- 2 poháre cukru
- 1 pohár slnečnicového oleja
- 1 vrecúško droždia
- maslo na natretie formy
Preparación
- Na prípravu jogurtového a citrónového koláča si najskôr pripravíme suroviny. Musia mať izbovú teplotu, takže si ich necháme pripraviť asi 15 minút predtým.
- Citrónový jogurt vyberieme z pohára, umyjeme ho a použijeme na meranie.
- Rúru zapneme na 180 ° C zahrievaním nahor a nadol.
- Do misky dáme vajíčka a cukor, ktorý zmiešame s nejakými tyčinkami.
- Pridáme jogurt a citrónovú kôru. Premiešame.
- Pridáme olej, dobre premiešame.
- Aby sme pridali múku, najskôr ju preosejeme spolu s obalom z droždia.
- Pridávame ho po kúskoch a takto miešame, kým nie je všetka múka dobre integrovaná.
- Natrieme formu masla a trochu múky, pridáme všetko cesto na tortu a vložíme do rúry v centrálnej časti.
- Necháme asi 40 minút, môže sa líšiť v závislosti od rúry. Keď vidíme, že je, prepichneme ho špáradlom, ak vyjde suchý, bude pripravený, ak ho nenecháme o niečo dlhšie, kým nebude pripravený.