Bravčová panenka v pivovej omáčke, jemná a šťavnatá

Bravčová panenka v pivovej omáčke

Tento týždeň sme navrhli naše vianočné menu, v ktorej by mohol mať miesto aj tento recept. A to je toto bravčová panenka v pivovej omáčke Je to jeden z tých jednoduchých, ale chutných receptov, ktoré máme tak radi na dotvorenie párty menu.

Ak niečo je, tento recept je jednoduchý. môžeš to mať hotové za 45 minút a podávajte s rôznymi oblohami, aby vyzeralo zakaždým inak. Výbornou prílohou sú pečené zemiaky, zemiakové kolieska, restované šampiňóny alebo fazuľka.

Moja rada je, že mäso nevarte v omáčke dlhšie ako tri minúty. Týmto spôsobom sa ubezpečíte, že jemná a šťavnatá sviečková keďže na ceste na stôl a so zvyškovým teplom dovarí. Čo sa týka omáčky... pripravený chlieb, veľa chleba! Pretože brániť sa šíreniu je nemožné.

Recept

Bravčová panenka na pive, jemná a šťavnatá
Táto bravčová panenka v pivovej omáčke je jemná, šťavnatá a má skvelú farbu. Je ideálny na párty stôl. Pripravte si ho na Vianoce.

Autor:
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 bravčová panenka
  • Olivový olej
  • 1 nakrájanú cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku mleté
  • 1 mrkva, nasekaná
  • Plechovka piva
  • 1 lyžica múky
  • 2 lyžice paradajkovej omáčky
  • Pohár kuracieho vývaru
  • Soľ, korenie a olivový olej

Preparación
  1. Panenku nakrájame na filé hrubé dva centimetre a pozlátime živým ohňom na panvici alebo kastróle s kvapkou olivového oleja. Vyberáme a rezervujeme.
  2. potom, pridajte zeleninu do panvice, soľ a korenie a dusíme 10 minút.
  3. Potom, pridajte lyžicu múky a premiešame.
  4. Ďalej pridáme paradajky a pivo a necháme omáčku zredukovať 3 alebo 4 minúty.
  5. Potom pridajte vývar a Varte 10 minút.
  6. Čas uplynul omáčku rozdrvíme a vráťte ho do panvice.
  7. Ak chcete dokončiť sviečkovicu dáme do omáčky a necháme 3 minúty povariť.
  8. Bravčovú panenku podávame s horúcim pivom.


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.