Jahňacie stehno v cideri

 

 

Zloženie:
2 kg jahňacie stehno
Olivový olej
Morská soľ
Niekoľko vetvičiek tymiánu
16 šalotky
1/2 hlavy cesnaku
500ml fľaša na cider

príprava:
Rúru predhrejeme na 220 ° C. Jahňacie stehno potrieme trochou oleja a v mäse urobíme zárezy a vložíme do nich vetvičky tymiánu.
V mažiari rozdrvte polovicu cesnakovej hlavy trochu soli a stehno potrite rozdrveným mäsom.
Mäso preložíme na pekáč a posypeme polovicou muštu. Varíme v rúre asi 10 minút, zalejeme zvyšným muštom a necháme ďalších 25 minút.


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   jon dijo

    A tých 16 šalotiek?