Zvedavé tapas vždy vyzerajú dobre. Originálnosť pri stole sa čoraz viac oceňuje, je treba mať na pamäti dôležitý detail, ktorý sa konzumuje aj očami, logicky musí človek vedieť niečo o príchutiach hostí alebo aspoň variť neutrálne, aby nemajte prekvapenia nepríjemné.
Ideme vypracovať a hubová čiapka s prepeličím vajíčkom. Ako vidíte, je to jednoduché a prezentácia dodáva špízu originálny nádych.
Ideme na nákupy a dostaneme sa k tomu, ale najskôr si usporiadame čas.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 15 - 20 minút
Ingrediencie pre 2 osôb:
- 4 veľké huby
- 4 prepeličích vajec
- sal
Zložky Sú jednoduché a spracovanie ešte viac. Chystáme sa teda obliecť tento obal, ktorý prekvapí tých najkurióznejších.
Začali sme zber húb, aby mohla byť veľká, pretože montáž krytu to vyžaduje. Nohu odstránime, musíme ju odtrhnúť od základne, aby bola vo vnútri dutá, Na obrázkoch to vidíte ľahšie. Keď máme pripravené huby, vezmeme ich prepeličie vajcia a rozbite ich v priehlbine každej huby.
Máme základ viečka vyrobený, trochu posolíme a už môžeme dať špíz do rúry, na 200 stupňov bez predchádzajúceho ohrevu.
Akonáhle vidíme, že sú hotové Odstránime ich a veko máme pripravené na prezentáciu.
Dúfam, že sa vám bude páčiť, pretože Rád to pripravujem, pre jej estetiku a pre jej prezentáciu. Pretože ak chcete niekoho prekvapiť tento aperitív je zaručene úspešný.
Môžem ti len popriať veľa šťastia a ak si pripravíte dnešný recept, nech sa páči.
Aká originálna a vtipná obálka! Miloval som to. Pripravím pri nasledujúcom rodinnom jedle !!
Zdá sa mi to vynikajúce a super ľahké predjedlo. ďakujem, že si taký originálny.