Šalát plnený ryžou s hubami
Zakaždým, keď sa začne nový rok, dostaneme sa všetci zhodiť tie kilá navyše, ktoré na Vianoce berieme. Z tohto dôvodu som dnes chcel pripraviť veľmi zdravý a zdravý recept, založený na šaláte, inom spôsobe stravovania.
La šalát sa javí ako málo všestranné jedlo, v ktorom si dovoľujeme iba to šaláty. Môžeme s ním však urobiť veľa vecí, napríklad naplniť jeho plachty pestrými a zdravými potravinami.
Ingredientes
- Šalátové listy.
- Voda.
- Dlhá ryža.
- 1/2 cibule.
- 1 malá plechovka húb.
- Olivový olej
- Soľ
Preparación
Najskôr urobíme ryža. Za týmto účelom veľmi dobre nasekáme cibuľu a polejeme ju v malom hrnci. Keď je zlatá, pridáme ryžu a trochu ju premiešame. Potom pridáme soľ, petržlenovú vňať a tymián a potom pridáme dvakrát toľko vody ako ryža. Varíme 20 - 25 minút na strednom ohni. Skontrolujte, či sú zrná mäkké.
Keď necháme ryžu uvariť, pripravíme si šalát. Nastriháme stonku a opatrne odstránime listy, aby sa nelámali. Okrem toho vo veľkom hrnci prevaríme vodu, aby sme v nej dokázali tieto listy uvariť, za 2 minúty. Neskôr ich opatrne vyberieme a necháme odtiecť a potom ich osušíme savým papierom.
Keď bude všetko v poriadku, budeme krájať huby. Na panvici ich popražíme na troche oleja, a potom pridáme ryžu. Keď sú všetky príchute zmiešané, odstavíme ju z ohňa.
konečne, touto plnkou naplníme každý list šalátu ryže s hubami. Ak nechcete, aby bol taký sypký, môžete ho pripraviť ako akýsi ľahký bešamel, aby bola ryža kompaktnejšia. Okrem toho navrch pridáme trochu syra a budeme gratinovať 3 - 4 minúty.
Viac informácií - Šalát z čerstvého šalátu s vlašskými orechmi
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 231
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.