Camembertské syrové fondue
Typické je camembertové syrové fondue varené vo vlastnej drevenej krabičke, dnes si ho však pripravíme menej často, ale rovnako chutne. Je to dobrá voľba ako štartér alebo ako doplnok k aperitívu.
Čas prípravy: 10 minút
ZLOŽENIE
- 1 celý hermelín (s kôrou)
- 1 huevo
- strúhanka
- černice alebo čučoriedky sladké.
- prípitok
- olej na vyprážanie.
PRÍPRAVA
Syr prechádzame strúhankou a potom rozšľahaným vajcom.
Potom ju prejdeme cez strúhanku
Druhýkrát ho prebehneme cez vajíčko a strúhanku a potom ho orestujeme na veľkom množstve oleja. Olej by mal byť horúci, ale nie taký horúci, aby sa získal čas na jeho roztavenie bez spálenia.
Nôžom nakrájame vrchnú časť veka a dáme ju do misy s hriankami a sladkosťou. Ihneď podávame, aby syr opäť nestuhol.
Každý večerník si toasty potrie syrom a sladkým. Dobrú chuť !!!
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 250
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.