Grilovaný krevetový šalát
Dnes pripravíme štartér s krevetami, ktorý by mohol byť pokojne jedinečným jedlom letného dňa. Toto grilovaný krevetový šalát, je to vynikajúca kombinácia farieb a chutí.
Čas prípravy: 10 minút
Zloženie: (2 až 3 osoby)
- 1/2 kg čerstvých kreviet
- 2 avokáda
- 5 plátkov čerstvého alebo konzervovaného ananásu
- 1 vrece rukoly
Príprava:
Na tanier položíme posteľ z rukoly a poukladáme kúsky ananásu a avokáda.
Potom si rozohrejeme rošt s dvoma lyžicami olivového oleja a krevety uvaríme. Pridáme cesnak a nasekanú petržlenovú vňať, a osolíme. Z každej strany necháme dve až tri minúty a pred ich odstránením pridáme niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
Keď sú hotové, predtým, ako ich pridáme do šalátu, odstránime hlávky a olúpeme ich, necháme iba chvost, hoci by sme ich mohli nechať aj celé.
Šalát dochutíme balzamikovým octom a olivovým olejom. Dobrou voľbou na dochutenie chutí je aj jogurtová omáčka.
Prinášame šalát s teplými krevetami na stôl. Dobrú chuť!
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.