Exotické kuracie potešenie za 10 minút

Občas nám niečo zostane a nevieme, čo máme robiť alebo chceme variť a v chladničke máme iba pár surovín. V tých situáciách je najpotrebnejšia predstavivosť, ale najlepšie je, že dokážeme sami seba prekvapiť, keď sme vymýšľali recepty ktoré sú potom začlenené do nášho častého jedálnička.

V tomto prípade mi zostal kúsok kura, konkrétne prsník. Mal som tiež trochu nakrájanej cibule z tých čias, keď si myslím «Pre prípad odložím»A nakoniec to nepoužívam. Aj do tohto receptu začleňujeme kurkuma, One indické korenie známe nielen svojimi liečivými výhodami, ale aj pointou afrodiziakum ktorá dá miske zvláštny nádych.

Stupeň obtiažnosti: veľmi ľahké

Čas prípravy: 10 minút

Ingrediencie pre 1-2 osôb:

• 1 kuracie prsia

• 1 strúčik cesnaku

• Kus cibuľa

• Polievková lyžica olivový olej

• Pol lyžičky kurkuma

• korenie ochutnať

• Soľ ochutnať

• Malá hrsť čierne olivy

príprava:

Vložte lyžicu olej na panvici a necháme zohriať. Medzitým si nakrájame strúčik cesnaku nakrájané na plátky a kúsok cibuľa v julienne. Keď je olej horúci, pridáme cesnak a cibuľu a necháme ich dusiť. Keď ste pripravení, pridajte kuracie prsia nakrájame na kocky, kurkumav koreniev sal a olivy čierna. Pridajte 3 alebo 4 lyžice vody a nechajte všetko povariť, kým sa omáčka nezredukuje.

Tak ľahko a rýchlo, už máte svoj exotické kuracie pochúťky pripravený vychutnať si.

V čase podávania ...

Sprevádzajte to varená ryža a na luxusnú prezentáciu skúste použiť a pokovovací krúžok. Ak nemáte, môžete použiť a bol, One Taza alebo vaso malý, jednoducho vložte ryžu dovnútra, trochu ju vytlačte pomocou lyžice a potom ju opatrne prehoďte na tanier. Ďalšie možnosti sprevádzania môžu byť a malé varené zemiaky alebo dokonca lupienky, ale kalórie by sa výrazne zvýšili.

Návrhy receptov:

• Namiesto toho čierne olivy môžete použiť zelenú, červenú ... Tie, ktoré sa vám páčia najviac.

• Toto si budete môcť vychutnať recept aj bez toho, aby vám ostalo nejaké kuracie mäso. Stačí si kúpiť prsia, ktoré potrebujete, a je to, nezabúdajte, že vareniu ešte pár minút pribudne.

• Ak sa vám páči pikantné môžete pridať štipku silná paprika o paprika.

• Namiesto prsníka môžete použiť ďalšie kúsky kuracieho mäsa, napríklad stehná.

Najlepší…

Ak máte zvyčajne zmrazené kuracie prsia alebo stehná, môžu sa podávať v prípade núdze, napríklad ak prídu nečakaní hostia. Stačí rozmraziť prsia a asi za 15 minút budete mať tanier indický štýl ako slúžiť vašim hosťom. Ak menu doplníte aj jednoduchým a chutným dezertom, budete dokonalým hostiteľom.

Viac informácií o recepte