Domáci hamburger z merlúzy
Burgery sú typom jedla, ktoré milujú všetci, viac mládeže a detí ako starší dospelí. Preto nezdravé jedlo medzi nimi spôsobilo toľko úspechov pre svoju skvelú chuť, nadmernú honosnosť, ale s príliš veľa nezdravých tukov pre vaše zdravie.
Z tohto dôvodu sme sa dnes rozhodli pre zdravá strava a za držanie vlasca. Pre tých z vás, ktorí sa venujú chudnutiu, uvádzame tento ľahký hamburger so štikozubcami, takže budeme jesť bohaté, ale veľmi zdravé hamburgery.
Ingredientes
- 2 mrazené filé z merlúzy.
- 1/2 cibule.
- 2 strúčiky cesnaku
- Olivový olej
- Štipka soli
- 1 vajce.
- Strúhanka.
- Petržlen.
- Oregáno.
Preparación
V prvom rade musíme rozmraziť merlúzu. Môžete si vybrať akúkoľvek rybu, či už čerstvú alebo mrazenú, napríklad pangu. Toto nasekáme na malé kocky a dáme do misy.
Ďalej hryzieme obe cibuľa ako cesnak a budeme ich pošírovať na strednom ohni na panvici spolu s olivovým olejom. Keď je dobre pošírovaný, pridáme ho do misky, kde sme dali rybu.
Rozmixujeme pošírujte zeleninu s rybami a pridajte vajce, štipku soli, oregano a petržlenovú vňať, všetko dobre premiešajte, kým sa ingrediencie a príchute nezpojia.
Na záver po troškách pridávame strúhanku, kým nám nevznikne a ťažká a konzistentná zmes. Z tejto zmesi odoberieme malé porcie a dáme ju na malú panvicu, aby zhnedla z oboch strán. Povaríme asi 5 minút z každej strany.
Môžete ju sprevádzať a ľahká majonéza, paradajka a šalát. Okrem toho môžete pridať aj plátok polozretého alebo ľahkého syra.
Viac informácií - Šťavnaté vynikajúce syrové hamburgery
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 251
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.
Otázka, môžu byť hamburgery zmrazené surové?