Citrónový šampión

Dnes som chcel niečo iné, tak sa pozrime, ako pripraviť vynikajúci Citrón Champ. Pozrime sa, ako to chodí s týmto nápojom:

Suroviny na výrobu citrónového šampióna

• 1 fľaša studeného šampanského
• 1/2 kg Citrónovej zmrzliny
• 1 citrón nakrájaný na 6 plátkov na ozdobenie
• Cukor na zdobenie

Príprava šampónu s citrónom

Poháre navlhčite vodou a pretiahnite cez cukor. Na jeden koniec položte citrónový klin a rezervujte.

Teraz si pripravte zmrzlinu a 1/2 litra šampanského do pohára a energicky šľahajte, kým sa zmrzlina nezačne topiť. Poháre podávajte na polovicu so získaným prípravkom. Dokončite šampanské čerstvé z fľaše.

Ako pripraviť citrónový šampión v mixéri

Existuje niekoľko krokov, podľa ktorých môžeme postupovať urob dobrý citrónový šampión. Existuje však jedna zásadná vec, ktorá nám poskytne oveľa krémovejší výsledok. Aby sme to dosiahli, urobíme to citrónový šampión v mixéri. Áno, je pravda, že obe ingrediencie môžete miešať ručne. Budú integrované rovnakým spôsobom, ale výsledok sa bude mierne líšiť.

V takom prípade táto krémová textúra spôsobí, že sa obe príchute úplne spoja. Prečo to teda nevyskúšať? Suroviny sú rovnaké. Na jednej strane máme fľašu šampanského a na druhej pol kila citrónovej zmrzliny. Teraz je čas vložiť obe ingrediencie do mixéra a obe nechať len na pár sekúnd. Dosiahneme oveľa jednotnejší výsledok a ako sme už avizovali, krémovejší. Určite vám bude poďakovať vaše chuťové bunky aj to, čo vaši hostia!

Teraz už len musíte nalejte zmes do vysokých pohárov a tešiť sa. Tieto poháre alebo poháre môžete samozrejme kedykoľvek ozdobiť. Cukor okolo koncov pohára je veľmi častý. Ak to chcete urobiť, stačí túto oblasť navlhčiť trochou vody, šampanského alebo dokonca trochu zmrzliny, čo je sotva viditeľné, a potom prejsť cukrom. Ovocie je ďalšou z najlepších možností zdobenia pohára. Citrón máte, pretože ustupuje jednej zo základných prísad pohára, hoci čerešne dajú aj tú najfarebnejšiu nôtu. 

Je potrebné povedať, že ak si napriek tomu chcete vychutnať ľahšiu textúru, máte ešte jednu malú možnosť. Namiesto citrónovej zmrzliny si môžete vždy vybrať citrónová pena. Nájdete ho už vyrobený alebo si ho môžete vyrobiť doma. Ak máte čas, určite bude táto posledná možnosť ešte lepšia. Viac ako čokoľvek iné, pretože si to všimneme aj pri vychutnávaní svojho citrónového šampióna v mixéri. Už ste to vyskúšali?

Tu vysvetľujeme, ako pripraviť domácu citrónovú penu:

Súvisiaci článok:

Citrónová pena