RAE definuje fašírku ako „každú z guľôčok, ktoré sú vyrobené mäso alebo ryby najemno nakrájané a čipkované so strúhankou, rozšľahanými vajcami a korením a konzumované dusené alebo vyprážané. ““ Nie je mi úplne jasné, či to, čo dnes navrhujem, sú fašírky, viem však, že stojí za to ich vyskúšať.
Tieto Kuracie fašírky ich príprava je veľmi jednoduchá. Vyžadujú málo prísad, všetky sa dajú ľahko nájsť. Všetko, čo budeme musieť urobiť, je zmiešanie surovín a vytvorenie guľôčok s cestom. Ich pečenie má na starosti rúra, ktorá zostane veľmi svieža. Keď sú už hotové, môžeme ich podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo s omáčkou.
Pečené kuracie mäsové guľky chrumkavé!
Naše teplé pečené kuracie a syrové fašírky sú zvonka chrumkavé a zvnútra jemné. Vyskúšajte ich!
Autor: Mary
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2½ šálky nastrúhaného grilovaného kuracieho mäsa
- ½ šálky horúcej omáčky
- 1¾ šálky strúhaného syra
- ¼ šálka pažítky, nasekaná
- 1 šálka múky
- 3 vajcia rozšľahané
- 2 šálky strúhanky alebo panko
- ¼ hrnček olivového oleja
Preparación
- Predhrejeme rúru pri 230 ° C a plech na pečenie vyložíme hliníkovou fóliou, ktorú mierne vymastíme rozprašovačom alebo vŕtačkou a olivovým olejom.
- Zmiešame kuracie mäso, syr, pažítku a horúcu omáčku a potom formujeme guľky 4cm. v priemere približne s výslednou hmotou.
- Gule prechádzame múka, vajce a panko postupne a umiestňujeme ich na plech rúry.
- Keď sú všetky, natrieme každú troškou oleja a pečieme 6 minút. Potom fašírky otočíme a pečieme ďalších 6 minút do zlatista.
- Podávame čerstvo vyrobené s paradajkovou omáčkou alebo inou omáčkou.