Cícer s merlúzy a piquillo papričkami

Cícer s merlúzy a piquillo korením

Teploty sa oteplili, ale doma sa nevzdávame gulášov ako je tento cícer s merlúzy a piquillo papričky. Zeleninové prívarky naďalej zohrávajú vedúcu úlohu v našom týždennom jedálnom lístku a ešte niekoľko mesiacov budú.

Tento cícerový guláš je najmä úplné, ideálne podávať spolu so zeleným šalátom na obed. Strukovinu skombinujte so zeleninovým základom, trochou zemiakov a merlúzy. Už si viete predstaviť, ako to chutí! Je to jedlo plné chuti, ktoré keď raz vyskúšate, zopakujete!

Jeho príprava je veľmi jednoduchá a môže to byť relatívne rýchle, ak vsadíte na konzervovaný varený cícer namiesto použitia sušeného cíceru a uvaríte ho v tlakovom hrnci, ako som to urobil ja. Pripravte si dvojitú porciu a ak vás nebaví opakovať, zamrazte! Samozrejme, ak sa na to chystáte, zemiakov sa vzdajte.

Recept

Cícer s merlúzy a piquillo korením

Autor:
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 200 g uvareného sušeného cíceru
  • Olivový olej
  • 1 cebolla
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžička sladkej papriky
  • 2 zemiaky
  • Mrkva 2
  • 3 lyžíc drvenej paradajky
  • Rybacia polievka
  • 4 plátky merlúzy
  • 6-8 nasekaných papričiek piquillo
  • Soľ a korenie

Preparación
  1. V hrnci rozohrejeme 3 lyžice oleja a podusíme cibuľu nasekané asi 10 minút na strednom ohni.
  2. potom pridáme mletý cesnak a varte ešte jednu minútu pred odstránením panvice z ohňa, aby ste pridali papriku, všetko dobre premiešajte.
  3. Po dokončení vrátime kastról na oheň a pridáme nakrájané zemiaky, nakrájanú mrkvu a drvené paradajky a dobre premiešajte, celé pár minút povarte.
  4. potom, podlejeme vývaromprikryjeme a privedieme do varu. Po dosiahnutí znížte teplotu a varte 15 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú.
  5. Potom zakomponujeme merlúzu, cícer a varíme 5 minút, aby sme nakoniec pridali nakrájané piquillo papričky.
  6. Cícer podávame s merlúzy a feferónkami piquillo.


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.