Bravčová sviečková na pive

sviečková na pivo

Perfektný recept na prekvapenie rodiny, a bravčová panenka s pivom. Jednoduchý recept, ktorý je pripravený za krátky čas.

Bravčová panenka je bohaté a šťavnaté mäso s nízkym obsahom tuku, veľmi dobré na prípravu v omáčkach, je veľmi jemné a chutné. Chystáme sa to pripraviť v rýchly varič, rýchly a ľahký spôsob varenia.

Bravčová sviečková na pive
Porcie: 6
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 bravčová panenka
  • 1 téglik šampiňónov
  • 1 cebolla
  • 1 plechovka piva
  • Pol pohára vody
  • 1 kocka bujónu
  • 1 lyžica múky
  • 1 bobkový list
  • Soľ
  • Olej
  • korenie
Preparación
  1. Pripravíme si sviečkovice, očistíme ich od zvyšného tuku a pridáme soľ a korenie.
  2. Hrniec vložíme do ohňa dobrým prúdom oleja a vložíme doň sviečkovice, ktoré na vysokej teplote zo všetkých strán opečieme, aby sa dobre uzavreli. Stiahneme sa
  3. Na ten istý olej dáme nakrájanú cibuľu a necháme ju 3-4 minúty trochu zafarbiť, vedľa cibule dáme lyžicu múky a všetko spolu premiešame.
  4. Dáme sviečkovice, prilejeme pivo a keď začne vrieť, necháme ich 3 minúty, aby sa alkohol odparil, dáme pol pohára vody alebo pohár, ak chceme viac omáčky, kocky vývaru a bobkový list, hrniec prikryjeme a Keď začne vychádzať para necháme ho 15 - 20 minút, hrniec vypneme a necháme ho, kým nezhasne všetka para.
  5. Plechovku šampiňónov otvoríme a podusíme na panvici na troche oleja.
  6. Mäso vyberieme a keď je teplé, môžeme ho nakrájať, omáčku prepasírujeme mixérom, vložíme späť do hrnca spolu s nakrájaným mäsom a šampiňónmi, zohrejeme.
  7. Ak je omáčka trochu tekutá, rozpustíme v nej trochu studenej vody a pridáme ju k omáčke.
  8. Dali sme to do misky spolu s hubami.
  9. A pripravené na konzumáciu !!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

2 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Carlos dijo

    Dobrý deň, vytvoril som váš recept a postupoval som podľa neho bod po bode, ako ste ho vysvetlili. Po studenej sviečkovici som ju dal do chladničky a po 3 hodinách som ju skúsil nakrájať. Misia nemožné je úplne spochybnená napriek tomu, že nôž dobre podpísal, a to nie je najhoršie, najhoršie je, že je tuhší. Požiadal som niekoho z rodiny a ten mi hovorí, že v tlakovom hrnci je to 10 minút, aby to nebolo rýchle, oveľa menej a vy hovoríte, že je to medzi 15 a 20 minútami. Nebudem skúšať žiadne vaše ďalšie recepty, mali by ste si ich pripraviť sami, než ich napíšete. Zničili ste mi toto jedlo.

  2.   Luis dijo

    Pred pár dňami som otestoval váš úžasný recept. Pravdou je, že sa to podarilo, zmenilo sa to len to, že som ho mal iba v hrnci 10 minút a vyšiel šťavnatý a pripravený na konzumáciu. Veľmi dobré recept.