Biela ryža s opekanými zemiakmi v mikrovlnke

1 Comment

Ahoj! Dnes večer už máme skvelú večeru Vianoce! Určite ste s poslednými prípravami na dnešný večer a na nič nemáte čas. No, dnes vám prinášam veľmi jednoduchý recept, aby ste si ušetrili čas na obed.

Je biela ryža s pečenými zemiakmi pečená v mikrovlnke. Je to veľmi rýchly recept na varenie, nevyhnutný v časoch, ako je dnes večer, keď nemôžeme strácať čas ráno, pretože na Vianoce musí byť všetko ideálne.

Ingredientes

2 šálky dlhej ryže.
4 šálky vody.
3 strúčiky cesnaku.
Olivový olej
1 tabletka avecrem.
Tymián.
Petržlen.

Preparación

prvý ryžu umyjeme pod vodovodným kohútikom, aby ste odstránili všetky nečistoty. Množstvo ryže bude závisieť od stravníkov, preto ekvivalentnosť prípravy tejto bielej ryže s mikrovlnami praženými zemiakmi bude 1 - 2, to znamená, že na každú šálku ryže musíte pridať dvakrát toľko vody.

Rozrežeme strúčiky cesnaku vo veľmi tenkých listoch. Dáme ich do hrnca s dobrým základom olivového oleja. Keď sú zlaté, pridáme ryžu a bez prestania miešame pár minút povaríme.

Asi po 2 - 3 minútach pridáme vodu, tabletu avecrem, tymián a petržlen podľa chuti. Necháme to povaríme 15-20 min alebo kým neuvidíme, že sa všetka voda odparila a ryža je mäkká.

Týkajúce sa zemiakyOšúpeme ich a nakrájame na plátky hrubé 1 cm. Uložíme ich úhľadne na rovný tanier a na vrch pridáme trochu masla, soľ a mleté čierne korenie. Dáme ich do mikrovlnky na 4-5 min alebo kým nie sú mäkké.

Nakoniec hrnček vymastíme trochou oleja, ktorý naplníme bielou ryžou. Trochu stlačíme, aby sa to pri prevrátení nerozpadlo. Položíme na rovný tanier spolu s opečenými zemiakmi, sprevádzame vyprážaná paradajka a majonéza ak chceme.

Dúfam, že sa vám bude skvele páčiť recept na bielu ryžu s pečenými zemiakmi v mikrovlnke.

Viac informácií - Ryža na kubánsky štýl