Dávam vám jednoduchý recept na sladké sušienky, aby ste si pomocou termomixu mohli pripraviť, aby si všetci celiatici mohli vychutnať, najmä deti v domácnosti, výživné jedlá, ktoré si môžu vychutnať pri raňajkách alebo občerstvení a udržiavať ich v tesne uzavretých zaváracie poháre niekoľko dní
Zloženie:
2 vajcia
200 gramov cukru
300 gramov margarínu alebo masla
500 gramov bezlepkovej múky
Príprava:
Vložte všetky prísady do termomixu a programujte 20 sekúnd pri rýchlosti 6, aby vám špachtľa pomohla s formovaním cesta. Akonáhle je cesto hotové, zabaľte ho do igelitu a nechajte ho odpočívať v chladničke približne 15 minút.
Keď ho vyberiete z chladničky, roztiahnite ho valčekom, až kým nezískate hrúbku 1 cm, a nakrájajte sušienky rôznymi spôsobmi. Uložte ich na plech pokrytý mastným papierom a povarte ich v rúre (predhriatej 15 minút) na 180 °. Mali by byť sotva zlaté. Pred konzumáciou alebo zabalením vyberte sušienky z rúry a nechajte ich vychladnúť.
Ako vidíte, je to veľmi jednoduchý recept. Ak hľadáte viac bezlepkových jedál, nenechajte si ujsť túto knihu zdravých receptov na Thermomix s množstvom nápadov a jedál určených pre ľudí s potravinovou intoleranciou.