Bezlepkové cestoviny s čokoládou

Dnes pripravujeme v Kuchynských receptoch bezlepkové čajové pečivo. Robíme to tak, že pšeničnú múku nahradíme inými výrobkami, ako je cícerová múka a mandľová múka. Týmto spôsobom dostaneme nejaké cestoviny, ktoré bez prestania byť klasické cestoviny, viac ľudí sa môže tešiť.

Tento druh cestovín je ideálny na to, aby ste ich našim hosťom mohli dať ku káve; ale aj na rozdávanie v konkrétnych termínoch. Ich výroba je jednoduchá; nie je na to potrebný žiadny osobitný nástroj. Môžeš kúpať ich v čokoláde a navrch posypem mletu kavu alebo kakao, ako som uz urobila, alebo nie.

vytlačiť

Bezlepkové cestoviny s čokoládou

Tieto bezlepkové cestoviny namáčané v čokoláde sú ideálne na prezentáciu pri stole alebo ako darček pre nadchádzajúce večierky. Trúfate si na ne?

Autor: maria

Typ receptu: Dezert

Porcie: 40

Čas prípravy:  2 h 20 min

Čas varenia:  12 m

Celkový čas:  2 h 32 min

Ingredientes

• 180 g. masla
• 100 g. práškový cukor
• 1 vajce L
• 1 polievková lyžica vanilkovej pasty
• 60 g. ryžová múka
• 40 g. Cícerová múka
• 50 g. mandľová múka
• 150 g bezlepkovej chlebovej múky
• ½ čajovej lyžičky xantánovej gumy
• 2 lyžice plnotučného mlieka

Preparación

1. Prvá vec, ktorú urobíme, je odstránenie všetkých ingrediencií z chladničky; musí byť na izbová teplota. Akonáhle sú ...
2. Šľaháme pri nízkej rýchlosti maslo alebo margarín do hladka.
3. Vmiešame vajíčko a vanilkovú pastu a premiešame.
4. Postupne pridávame preosiate múky spolu s xantánovou gumou.
5. Nakoniec pridáme mlieko a všetko premiešame znova, až kým sa cesto zhromaždí do gule.
6. Cesto natiahneme valčekom medzi dvoma papiermi na pečenie, až do hrúbky 5 - 8 mm.
7. Cesto preložíme na plech rúry a odnesieme do chladničky minimálne dve hodiny.
8. Po uplynutí tejto doby rúru predhrejeme na 190 ° C a vykrajovátkom na cestoviny krájali sme cookies ktoré ukladáme na pekáč vyložený papierom na pečenie. Medzi jedným a druhým dodržíme určitú vzdialenosť, aby sa im pri pečení nelepili.
9. Pečieme 10-12 minút alebo kým nie sú okraje svetlo zlatohnedé.
10. Vytiahneme z rúry a Necháme vychladnúť pár minút. Potom ich pomocou špachtle alebo stierky uložíme na stojan, aby sme dokončili chladenie.
11. Raz studená okúpať sa v čokoláde a posypeme kávovým práškom alebo kakaom.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu

kalórií: 425

3.5.3208