Čokoládové bonbóny, ktoré si dnes pripravíme, je jednoduchý recept na prípravu, pretože je to jedlo s lahodnou chuťou, ktoré majú ochutnať všetci tí, ktorí trpia celiakiou, a teda bezlepkové.
Zloženie:
12 čokoládových tyčiniek (vhodné pre celiatikov)
200 gramov chrumkavej ryže (bez lepku)
5 polievkových lyžíc cukru
10 lyžíc odstredeného mlieka
4 lyžice dulce de leche (vhodné pre celiatikov)
Príprava:
Vložte vhodné čokoládové tyčinky do hrnca spolu s mliekom a dulce de leche a roztopte ich na miernom ohni. Keď sú úplne rozpustené, pridajte chrumkavú ryžu, cukor a veľmi dobre premiešajte.
Pripravenú zmes nalejte po malých dávkach pomocou čajovej lyžičky do vložiek a potom ich poukladajte na tácku. Pred konzumáciou ich nechajte niekoľko hodín vychladnúť v chladničke.
Dobrý deň, pýtam sa vás na otázku, ktorá čokoláda je vhodná pre celiatikov? nie hocikoho ?? Kúpila som si pohár čokolády značky Aguila a nehovorí o tom, že je bezlepková alebo má označenie, ktoré ich odlišuje, viete, či je vhodná pre celiatikov? A ďalšia otázka, musí tiež chrumkavá ryža mať špeciálny proces, aby bola vhodná, alebo to môže byť ktokoľvek, a kde ju získam? v dietetike? a rovnaká otázka pre dulce de leche.
Ďakujem pekne, Noelia.