Celiatici: bezlepkové repné halušky

Pripravíme jednoduchý bezlepkový recept pre všetkých, ktorí trpia celiakiou, aby si ho pochutnali ako hlavné jedlo a doplnili ho rôznymi omáčkami alebo extra panenským olivovým olejom.

Zloženie:

500 gramov repy
100 gramov kukuričného škrobu
100 gramov strúhaného syra bez lepku
50 gramov masla
1 huevo
Soľ, korenie a muškátový oriešok podľa chuti

Príprava:

Cviklu očistíme a nakrájame na kúsky a privedieme k varu. Potom ich scedíme a urobíme pyré. Necháme pár minút vychladnúť, pridáme kukuričný škrob, vajíčko, maslo a trochu strúhaného syra a dochutíme. Prípravok dobre premiešame a obvyklým spôsobom pripravíme halušky.

Nakoniec ich uvaríme v hrnci s vriacou vodou a štipkou soli a keď vystúpia na povrch, scedíme ich a porcie podávame so zvolenou omáčkou.


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.