Máte v miske s ovocím zrelé banány a neviete čo s nimi? Pozývam vás vyskúšať banánový koláč do mikrovlnnej rúry ktoré vám dnes navrhujem. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a nebudete na to musieť zapínať rúru. Bude stačiť vložiť ho na pár minút do mikrovlnky, aby bol hotový.
Milujem ich flans ale nikdy ma nenapadlo pripraviť si nejaký s banánom. Hľadáte však jednoduché recepty na dezerty, s ktorými by ste niektoré využili banány, ktoré sa mali pokaziť, táto myšlienka ma zaujala. Niekedy je potreba schváliť určitú ingredienciu najlepším spôsobom, ako nás povzbudiť, aby sme sa vymanili z všednosti, však?
Predpokladal som, že kombinácia chutí sa mi bude páčiť a nemýlil som sa. Výsledkom je hustý plát s a intenzívna banánová a vanilková chuť. Flan, ktorý som pripravil s perfektným množstvom ingrediencií pre troch ľudí, ale ak chcete, môžete ho zdvojnásobiť. Ak zdvojnásobíte množstvo, áno, nalejte cesto do formy s rovným dnom asi 22-24 cm, aby čas varenia nepresiahol 15 minút a stred bol dobre prepečený.
Recept
- 190 g zrelý banán
- 150 g plnotučné mlieko
- 2 vajcia Ľ
- 42 g. cukru
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- Tekutý cukrík
- Karamel nalejeme do formy, rozotrieme po celej základni a rezerve.
- V miske, rozmixujte tyčovým mixérom banán s mliekom, vajcami, cukrom a vanilkovým extraktom, do hladka.
- Cesto necháme odležať v chladničke. pol hodiny, aby sme vylúčili časť vzduchu, ktorý sme zaviedli pri šľahaní.
- potom, Zmes nalejeme do formy jemne skaramelizované.
- Dáme flan do mikrovlnky pri 800 W po dobu 5-10 minút (prvýkrát budete musieť vyskúšať časy) Miernym horizontálnym potrasením skontrolujeme, či je flan zrazený. Ak sa koláč zrazil, vyberte ho z mikrovlnnej rúry, ak sa nezrazil, pridajte ešte pár minút varenia.
- Nechali sme ochladiť na izbovú teplotu a potom dáme na hodinu do chladničky pred vyklopením.
- Podávame v čerstvom banánovom koláči.