Banánový chlieb

El banánový chlieb o banánový chlieb Je typický pre americké pečivo, jeho príprava je veľmi jednoduchá, keďže použijeme prášok do pečiva. Je dobrou voľbou sprevádzať raňajky, aj keď ako dezert s kopčekom zmrzliny nekladie žiadny odpor. Keď máte tie prezreté banány, to znamená, keď ich už nikto nechce jesť, je ten pravý čas rozhodnúť sa pripraviť tento recept.

Čas prípravy: 30 minút

Ingredientes

• 4 vajcia
• 200 gramov cukru
• 4 veľmi zrelé banány
• 180 gr masla
• 1 polievková lyžica mlieka
• 1 lyžica mletej škorice
• 210 gr múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
• 1 lyžička soli
• 1 šálka vlašských orechov na polovicu

Preparación

Maslo dáme pri izbovej teplote s cukrom do misky vyšľahať. Keď je krémová, po jednom pridávame vajcia a pokračujeme v šľahaní.

Pridajte lyžicu škorice a lyžicu mlieka a ešte trochu premiešajte. Na tanieri vidličkou roztlačíme banány.

Teraz je čas pridať do vaječnej zmesi roztlačené banány a vlašské orechy vo veľkých kusoch. Lyžičkou s obalujúcimi pohybmi všetky ingrediencie dobre premiešame. Nakoniec pridáme múku, droždie, soľ a hydrogenuhličitan a miešame ďalej, kým nie je všetko dobre spojené.

Potrieme maslom a vysypeme múkou podlhovastú formu a prípravok vyklopíme na 3/4 časti. Dáme do vyhriatej rúry na 180 ° a necháme ju pri tejto teplote variť jednu hodinu až jednu hodinu až desať minút. Na kontrolu varenia predstavíme nôž, aj keď nie skôr ako 50 minút.

Môžeme povedať, že to dopadlo veľmi dobre, ak je konzistencia mokrá. Nakrájajte na plátky, najlepšie keď je studená, aby sa nerozpadla. V tomto strihu môžeme vidieť kúsky banánov a vlašských orechov.

Pripravené na raňajky alebo občerstvenie!