Ako vykostiť morku

Dnes otvoríme novú časť na webe, videorecepty. Budú pozostávať z malých videí o receptoch, tipoch, technikách varenia, ktoré by vám mohli byť užitočné. V našom prvom videu vám to ukážeme ako vykostiť moriaka. Určite sa vám tieto Vianoce budú hodiť.

Zostaňte naladení na blog, na ktorý za pár dní dáme recept plnená morka na vianoce že sme zvykli plniť tohto moriaka, bol vynikajúci, odporúčam. Sprevádzame vás s mango s gulas pretože samotný moriak je už silný a najskôr nepotrebuje veľmi silný.

Čerstvá morka

Vykostenie morky je možné vykonať na časti prsníkov alebo hrudnej kosti. V našom videu robíme vykosťovanie podľa časť prsníkov Keďže sa nám to zdá jednoduchšie a je to krajšie neskôr, keď to naplníme.   Turecko bez jatočného tela

Takto vyzerá moriak, keď sme ho odstránili jatočná kosť. Máme iba kosti nôh, krídla a ovisp. Vykostená morka

Odstránili sme všetky kosti okrem krídel, pretože si myslíme, že je toho ešte veľa na vyplnenie okázalejší s krídlami. Ak chceme vykostiť krídla, musíme iba odrezať krídlo v kĺbe a vykostiť protikrídlo, ako to bolo pri nohách (mäso zoškrabeme, rozrežeme šľachy a ťaháme, kým sa kosť neodstráni).

Teraz už len musíme vyčistite to veľmi dobre a dokážeme to bez problémov vyplniť, nie je to také ťažké?

Viac informácií - Mango s gulas

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Javier Yribarren dijo

    Varenie je pre mňa tiež veľmi dobré, nie preto, že by som rád jedol, ale preto, že rád varím pre niekoho iného a som rád, že to oslavuje a niektoré moje domáce recepty, ktoré som vytvoril, si nechám.