Tuniak cannelloni, chutné cestovinové jedlo pre každého

Veľmi dobre! Dnes vám prinášam recept, ktorý si zamilujete, nejaký vynikajúci Tuniak cannelloni v bešamelovej omáčke. Cestoviny sú veľmi užitočné jedlo pri mnohých príležitostiach a sú úspechom každej udalosti.

Cestoviny sú považované za ideálny produkt v chudnutie stravy, pretože iba na každých 100 g cestovín obsahuje iba asi 370 kcal. Prečo si teda netrúfate na toto šťavnaté jedlo? Uvidíte, nie je to také ťažké.

Najmä keď mi dali tento recept, veľmi sa mi nepáčil, ale ako som ho pripravoval, vedel som, že to bude veľký úspech medzi mojimi hosťami.

Ingredientes

Pre 2 osôb:

• 10 tanierov cannelloni.
• 1 malá cibuľa.
• 1 stredne zelená paprika.
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 plechovky tuniaka.
• Vyprážaná paradajka.
• Soľ
• Voda.
• Strúhaný syr.

Pre bešamel:

• Olivový olej
• 2 lyžice múky.
• Mlieko.
• Jedna čajová lyžička muškátového orieška.
• Soľ
• Petržlen.

Preparación

Najskôr si k nim budeme musieť uvariť cestoviny Tuniak cannelloni. Aby sme to dosiahli, musíme sa vždy pozerať na obal, pretože každý výrobca sa líši v dobách varenia. V tomto prípade sú to malé taniere z Canelones musíme ich iba variť v dostatočnom množstve vriacej vody asi 8 - 10 min. Nezabudnite do tej vody dosoliť! Keď sú uvarené, ochladíme ich pod vodovodným kohútikom a položíme na čistú utierku tak, aby absorbovala vodu.

Keď si varíme cestoviny, urobíme plniaci. Cesnak, cibuľu a korenie nakrájame na veľmi malé kúsky. Na panvicu dáme dobrý základ olivového oleja a, najskôr pridáme cesnak, potom cibuľu a nakoniec korenie. Toto prehriatie varíme asi 8 minút, aby zelenina dobre zhnedla a zmenšila svoju veľkosť. Keď vidíme, že je hotové, preložíme ho na hlboký tanier, kde pridáme dve konzervy tuniaka a poriadne pokvapkáme osmaženou paradajkou.

Ďalej, keď sú cestoviny už uvarené, studené a suché, pristúpime k naplneniu každého z plechov cannelloni plnkou, ktorú sme si predtým pripravili. Poukladáme plech cannelloni a na vrch poukladáme asi dve polievkové lyžice plnky. Musíme dobre zmerať množstvo náplne, pretože to nemôžeme prekonať, pretože by vyšlo po stranách, alebo by sme zaostali, ale boli by to veľmi prázdne cannelloni. Viac menej ako obrázok nižšie.

Neskôr, keď už všetky tieto máme Tuniak cannelloni naplnené preložíme na hlbokú nádobu a na vrch pridáme mrholenie osmaženej paradajky, bešamelovú omáčku a strúhaný syr. bešamel: dáme kastról s dvoma alebo tromi lyžicami olivového oleja, do ktorého, keď je horúci, pridáme dve alebo tri lyžice múky. S tyčou to budeme veľmi dobre hýbať, aby nerobila hrudky, a mlieko po troškách zapracujeme, kým nám nevznikne hustá omáčka. Osolíme, pridáme muškátový oriešok a petržlenovú vňať.

Nakoniec rúru predhrejeme na 180 ° C a cannelloni dáme na asi 10 - 15 minút a ... to je všetko!. Dúfam, že sa vám páčia.

Viac informácií - Kreveta cannelloni