Toasty zo šunky, vajíčka a syra Serrano

Ak si chcete užiť dobré pinxto alebo tapaPočkajte, kým vyskúšate tieto toasty zo šunky, vajec a syra. Toastový chlieb (tostas) posypaný trochou olivového oleja a potretý cesnakom je bezpochyby pochúťkou bohov. Preto som sa chcel podeliť o tento recept.

Tostas je a veľmi všestranný recept, pretože prísady, ktoré môžeme dať na vrch, sú veľmi rozmanité. Musíme len mať dobrý chlieb a spojiť príchute tých istých surovín.

Ingredientes

• Barový alebo dedinský chlieb.
• Plátky šunky Serrano.
• Vajcia.
• Nakrájaný syr.
• Olivový olej
• 1 strúčik cesnaku.

Preparación

Najskôr, aby sme si pripravili tento recept na hrianky so šunkou, vajcom a syrom, budeme musieť Chlieb nakrájame. Použil som bochník chleba, ale ak chcete, môžete si kúpiť dobrý bochník dedinského chleba a pripraviť stredné krajce (ani tenké, ani veľmi tučné). Tieto vložíme do rúry na asi 5 minút na 180 ° C, aby sa trochu opiekli.

Zároveň sa chlieb opeká, pripravujeme grilované vajcia na panvici. Dáme mierny oheň, pridáme mrholenie olivového oleja, pridáme vajce a rozdrvíme jeho žĺtok. Necháme pár minút povariť, kým úplne nestuhne.

Akonáhle je chlieb opečený, potrieme strúčikom cesnaku pre všetky tosty. Takto necháme v jeho strúhanke všetku cesnakovú príchuť.

Nakoniec toasty namontujeme s trochou oleja, na šunku Serrano, na toto vajíčko a potom syr. Dáme to dovnútra rúra kým sa syr neroztopí a nebude hotový. Užite si toto úžasné tapa!

Viac informácií - Syrové a slaninové toasty

Viac informácií o recepte