Pečený tuniak plnený baklažánom

Pečený tuniak plnený baklažánom, jednoduchý recept, ďalší spôsob, ako jesť baklažány. Baklažány sú veľmi zdravé, je to zelenina, ktorá sa dá variť na veľa spôsobov a so širokou škálou plniek.

Dnes vám navrhujem baklažány plnené tuniakom, bohaté a ľahko sa pripravujúce, ideálne na leto, s prísadami, ktoré majú rady celú rodinu.

Z toho istého receptu môžete pripraviť aj iné varianty, gratinovať ho s bešamelom a strúhaným syrom, namiesto bešamelu dať majonézu, aj tak sú vynikajúce. S tuniakom môžete urobiť aj iné kombinácie a dať si k tomu veľmi dobre zeleninu, ako je pražená cibuľa.

Pečený tuniak plnený baklažánom
Autor:
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 4 baklažány
  • 3-4 plechovky tuniaka
  • 4 vajcia
  • 200 gr. vyprážaná paradajka
  • 100 gr. strúhaný syr
Preparación
  1. Na prípravu baklažánov plnených pečeným tuniakom začneme zapnutím grilu v rúre.
  2. Vajcia dáme piecť do hrnca s vodou, necháme ich 10 minút, keď sa začnú variť. Keď sú vajcia hotové, vyberte ich, nechajte vychladnúť, ošúpte a odložte.
  3. Baklažány rozkrojíme na polovicu, dáme pár rezov a šplechnutie oleja, vložíme do rúry, kým nie sú opečené.
  4. Keď sú tam baklažány, vyberieme ich a pomocou lyžice odstránime z baklažánov mäso, pričom dáme pozor, aby sa nezlomili.
  5. Mäso z baklažánu nasekáme, dáme do zdroja.
  6. Pridajte plechovky tuniaka, premiešajte s baklažánom.
  7. Olúpané vajcia ošúpeme a nakrájame na kúsky, pridáme ich k predchádzajúcej zmesi.
  8. Pridáme orestovanú paradajku, množstvo podľa chuti, všetko veľmi dobre premiešame.
  9. Baklažány dáme do zdroja, naplníme plnkou, ktorú sme si pripravili.
  10. Baklažány podlejeme strúhaným syrom.
  11. Baklažány dáme do rúry zapiecť.
  12. Keď je tam syr, vyberieme a podávame.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.