Merlúza s morskými plodmi

Ak tieto Vianoce budete vo svojej domácnosti prijímať rodinu a priateľov Merlúza s morskými plodmi Je to dobrá alternatíva na ich pobavenie. Celoživotný guláš z morských plodov, do ktorého môžeme okrem štikozubca, mušle, krevety a slávky pridať samozrejme aj chute a rozpočet.

Je to recept, ktorý je možné pripraviť vopred, čo nám dá veľa pokoja a umožní nám vychutnať si spoločnosť tých, ktorých sme pozvali domov. Všetci nakoniec namáčajú chlieb, uisťujem vás! Omáčka v tomto guláši nemalo by to byť zbytočné. Nechcete to vyskúšať?

štikozubca a la marinera
Marluza a la marinera, ktorú dnes navrhujeme, je skvelou alternatívou k dotvoreniu jedálnička na budúce Vianoce. Zaznamenať si!

Autor:
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 4

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 800 g. bedrá zo štikozubca
  • 400 gr. mušle
  • 12 kreviet
  • 1 stredná cibuľa
  • Strúčik cesnaku 1
  • 1 kajenské korenie
  • 300 g. drvená paradajka
  • 200 ml. rybí vývar
  • Extra panenský olivový olej
  • Múka
  • Soľ a korenie

Preparación
  1. Mušle dobre očistíme odstránenie fúzov nožom.
  2. Na panvici na pozadí olivového oleja duste krevety niekoľko minút, kým nezmenia farbu. Potom ich vyberieme a rezervujeme.
  3. potom bedrá okoreníme merlúzy a múky. Opražíme ich na rovnakom oleji, jednu minútu z každej strany. Vyberáme a rezervujeme
  4. V rovnakom oleji podusíme cibuľu, cesnak a chilli 10 minút.
  5. potom pridajte rozdrvenú paradajku a celé povaríme 10 minút.
  6. Zapracujeme merlúzu a pridáme horúci rybí vývar a mušle, zakryjeme a pár minút povaríme, kým neuvidíme, že sa mušle otvoria.
  7. Na dokončenie pridajte krevety , povaríme pár minút a podávame.

 

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.