Marinované kura

 Marinované kura, sú pochúťkou, odpaľované kura je sýte a veľmi šťavnaté a ak ho ešte lepšie marinujeme. Príprava týchto kuracích pásikov je ideálna na jedenie pre deti alebo dospelých, pretože sa najlepšie pripravujú z vykostených kuracích kúskov, najlepšie sú prsia.

Viem, že mnohí z vás neradi jedia odpaľované alebo vyprážané, ale nie sú až také zlé, len by ste ich nemali zneužívať. Najlepšie ich pripravíme tak, že ich vyprážame na veľkom množstve oleja a veľmi rozpálené, tak sa to hneď smaží a nedostane toľko oleja, keď sú vypražené, dáme ich na papier na pečenie, aby sa uvoľnil prebytočný olej. Takto nie sú mastné a veľmi dobré. Pre deti je to skvelé jedlo.

Marinované kura
Autor:
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 kuracie prsia
  • 2 vajcia
  • 2 strúčiky cesnaku
  • oregano
  • korenie
  • Sladká alebo horúca paprika
  • Múka
  • Strúhanka
  • Soľ
  • Olivový olej
Preparación
  1. Na prípravu marinovaného kurčaťa začneme prípravou marinády, do misy dáme vajcia, oregano, korenie, papriku, soľ a pretlačené strúčiky cesnaku.
  2. Všetko sme porazili veľmi dobre.
  3. Kurča očistíme od kože a tuku, prsia nakrájame na pásiky.
  4. Kuracie prúžky vložte do misky spolu s marinádou. Necháme pár hodín macerovať, alebo ak si ho pripravíte v noci na druhý deň. Do inej nádoby dáme strúhanku.
  5. Ak chcete, môžete prúžky najskôr prejsť múkou.
  6. Panvicu s veľkým množstvom oleja dáme na stredný oheň, keď je veľmi horúca, pridáme ošľahané kuracie pásiky. Opečieme ich zo všetkých strán a keď sú zlaté, vyberieme ich, dáme plech s papierom na pečenie a poukladáme naň kúsky kurčaťa, aby pustili olej.
  7. Podávame a pripravené na konzumáciu!!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.