Kuracie fašírky, pre celú rodinu vrátane tých najmenších

Kuracie fašírky v omáčke

Dnes som vám priniesol chutný recept pre celú rodinu. To je o kuracie fašírky v omáčke s mrkvou a červenou paprikou, budete milovať hlavne najviac malý domu.

L karbonátky Sú veľmi sugestívnym pokrmom pre najmenších a ak sú z kuracieho mäsa ešte viac. Tento druh mäsa, keďže je taký jemný, je pre deti oveľa ľahšie žuvateľný, navyše bude prospešný pre trávenie.

Ingredientes

  • 350 g mletého kuracieho mäsa.
  • 1 vajce.
  • Zatuchnutý chlieb.
  • Mlieko.
  • Strúhanka.
  • Múka.
  • Olivový olej
  • Petržlen.
  • Soľ
  • 1 cibuľa.
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zelené korenie
  • 1 červená paprika.
  • 2 mrkvy

Preparación

Na výrobu týchto kuracích fašírok si najskôr pripravíme mäso. K tomu ho dochutíme soľou a petržlenovou vňaťou. Potom pridáme zatuchnutý chlieb (predtým namočený v mlieku) a vajíčko a všetko dobre premiešame. Ak nám zostala dosť vlhká zmes, ktorá nám sťažuje prípravu fašírok, pridáme strúhanku, kým nezíska konzistenciu. Nezneužívajte strúhanku, inak by boli dosť tvrdé.

Tak to urobíme Bolas a prejdeme ich trochou múky, vždy odstránime prebytok. Do hlbokej panvice dáme olej a všetky ich po troške opečieme bez toho, aby sme ich zlepili, vyberieme a necháme odpočívať, keď vidíme, že sú zlatohnedé.

K omáčke urobíme a sofrito cesnak, cibuľa, korenie a paradajka. Všetko veľmi dobre nakrájame, umyjeme a nasekáme. Keď je to pošírované vyšľaháme to mixérom. A dáme späť na tú istú panvicu.

Zároveň v inom samostatná menšia panvica, dáme trochu olivového oleja a pridáme mrkva a červená paprika nasekané, ktoré sme predtým nakrájali. Toto môžete pridať aj k predchádzajúcej zelenine, ale tentokrát ich použijeme na kocky, aby sme pokrmu dodali viac farby.

Pridáme kuracie fašírky s omáčkou a keď je mrkva a červená paprika pošírovaná, tak ich tiež pridáme. Nakoniec to necháme povrieť asi 10 min, aby boli všetky chute zmiešané.

Viac informácií - Fašírky v paradajkovej omáčke

Viac informácií o recepte

Kuracie fašírky v omáčke

Čas prípravy

Čas varenia

Celkový čas

Kilokalórie na porciu 145

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.